12月8日（月）、兵庫県立津名高等学校の2年生が、修学旅行の一環として東京での企業訪問を行いました。 今回のテーマは「キャリア学習」。 生徒一人ひとりの将来の希望に合わせ、興味のある業種の仕事を間近で体験してもらうため、アイディアティプスでは多様なリクエストに応じた企業様とのマッチングを行いました。
■ 創業100年を超える「おもてなし」の世界へ
数ある訪問先の中で、生徒たちの心とお腹を特に満たしてくれたのが、東京・人形町に本店を構える老舗すき焼き店への訪問です。 「東京のすき焼き」という華やかなイメージに、生徒たちは訪問前からワクワクが止まらない様子でした。
しかし、一歩足を踏み入れると、そこにあったのは単なる美味しい料理だけではありません。 最高級の食材を見極める目利きの技、お客様に最高の時間を過ごしてもらうための細やかな心配り、そして伝統の味を守りながら進化を続ける企業の姿勢。 生徒たちは、職人の方やスタッフの方々の立ち居振る舞いから、「プロフェッショナルとしての仕事の流儀」を肌で感じ取っていました。
■ 試食で感じる「本物」の凄み
お話の後には、お待ちかねの試食タイムも。 「美味しい！」という歓声とともに、その一皿に込められた手間暇や想いを実際に味わうことで、仕事というものの奥深さを五感で学ぶ体験となりました。 生徒からは「ただ料理を作るだけじゃなくて、お客様を喜ばせるためにこんなに色々考えているなんて感動した」といった声も聞かれました。
■ その他の訪問先について
この他にも、最新のIT企業やメディア関連など、生徒たちのリクエストに基づいた様々な企業様にご協力いただきました。 どの訪問先でも、現場で働く大人たちの「熱量」に触れ、自分の将来を具体的にイメージするきっかけを持ち帰ってくれたようです。
ご協力いただきました企業の皆様、そして兵庫県立津名高等学校の先生方、誠にありがとうございました。
